木耳芹菜炒虾仁

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 活虾
• 芹菜
• 黑木耳
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 葱段
• 姜片
• 鸡精
• 芝麻油

木耳芹菜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

活虾剥剥虾仁，去虾线，洗净

步骤 2

加料酒、盐、生抽、葱段、姜片拌好放冰箱冷藏20分钟

步骤 3

芹菜洗净控水，斜切成片

步骤 4

黑木耳泡发洗净切成稍宽的丝

步骤 5

炒锅放油烧热，倒入虾仁炒至变色

步骤 6

加入芹菜、木耳翻炒，再放少量盐（虾仁里已经放过盐了），虾已经很鲜了，不用放鸡精，点少许芝麻油，好了，出锅

菜谱创建时间：2012-01-08 17:26:38