红苋青豆烩饭

作者： 萱宜的简单生活

用料

• 红苋菜
• 青豆
• 米饭
• 洋葱
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡精
• 奶酪

红苋青豆烩饭的做法步骤

步骤 1

红苋菜切丝，青豆抄好备用．

步骤 2

加入少量油，洋葱末爆香后，加入青豆翻炒，调入盐，胡椒粉，鸡精，少量水后，加入米饭，再加入一片切碎的奶酪．带着奶香味道很好，家里没有火腿，如果再加入碎火腿丁味道会更好．

步骤 3

汤汁浸入米饭入味后，放入红苋菜翻炒均匀．其实在吃这饭的时候，并不在意它的味道，更注重它的颜色，加入红苋菜后米饭粒染成了紫色，时间越长颜色越深，感觉味道越浓重．

菜谱创建时间：2011-12-30 22:54:41