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香菇油菜
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作者:
三石美食
香菇:营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王”,香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。
用料
油菜
4颗
香菇
6朵
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
香菇油菜的做法步骤
步骤 1
用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用
步骤 2
小油菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀
步骤 3
锅中水烧开后加点盐,分别放入油菜和香菇焯熟摆盘
步骤 4
锅里倒入油,烧热后倒入芡水熬制黏稠,浇在油菜和香菇上即可
菜谱创建时间:2012-02-24 10:55:36
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