胡萝卜银耳炒饭

作者： 林冰儿

用料

• 隔夜米饭 （我用的是由薏仁、燕麦、高粱米、小米、大米煮制的杂粮饭）
• 银耳
• 胡萝卜
• 姜蒜末
• 香葱
• 盐
• 鸡精
• 香油
• 香辣粉

胡萝卜银耳炒饭的做法步骤

步骤 1

银耳用凉水泡开，洗净切丝

步骤 2

胡萝卜洗净切丝、香葱切末

步骤 3

锅中放入底油，烧到八成热后入葱姜末煸香

步骤 4

加入胡萝卜一块儿炒制两分钟

步骤 5

加入米饭和银耳一块儿炒，可以适当的加点凉水，可以让米饭充分受热

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步骤 6

步骤 6

放入盐、香辣粉、鸡精翻炒

步骤 7

最后加放入香油和香葱末翻炒即可出锅

菜谱创建时间：2012-02-24 18:29:06