简易寿司DIY

作者： 随心煮意

之前买不到寿司竹帘，所以只好自己制作啦。看看帘子的右边全是尖的哦，猜猜！我是用烧烤竹签编的呢，还挺漂亮的吧,重要的是还很好用哦。 我很喜欢芥末那种冲鼻的感觉，很过瘾的说哈。

用料

• 海苔
• 白米饭
• 芥末
• 寿司醋 (也可以自己调配:白醋+白糖+盐,比例是3:2:1)
• 鸡蛋
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 蟹棒
• 酱油

简易寿司DIY的做法步骤

步骤 1

米饭煮好后乘热拌入寿司醋,待凉后使用

步骤 2

胡萝卜,黄瓜,蟹棒切条后用高汤煮熟

步骤 3

鸡蛋打散后煎成比较厚的饼状并切条

步骤 4

在海苔上铺一层米饭,放上切好的鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,蟹棒条,用卷帘卷起。最后用刀切件即可

菜谱创建时间：2012-01-29 21:45:49