手撕包菜

作者： summer的家

用料

• 卷心菜 一颗
• 蒜 几瓣
• 干辣椒 10－15个
• 花椒 10粒左右
• 陈醋 少许
• 老抽 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片

步骤 2

锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒

步骤 3

炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可

菜谱创建时间：2011-03-12 14:25:08