香酥芋头派

作者： 阳光的边缘

用料

• 普通粉 160g
• 玉米淀粉 40g
• 玉米油 40ml
• 糖 5g
• 水 35g
• 普通粉 30g
• 杏仁 25g
• 芋头
• 糖 5g
• 玉米油 15g
• 淀粉
• 蜂蜜
• 红豆

香酥芋头派的做法步骤

步骤 1

派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟

步骤 2

杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室

步骤 3

芋头蒸熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀

步骤 4

把1擀成大面片，铺在派盘里，用叉子扎孔，倒入芋头陷，从冷冻室取出酥粒，搓开后撒在派上

步骤 5

烤箱预热190度，上下火40分钟

菜谱创建时间：2012-01-24 19:06:45