腊肉炒红菜薹

作者： 拉布拉多鱼

用料

• 腊肉
• 红菜薹
• 姜丝
• 盐
• 白米醋

腊肉炒红菜薹的做法步骤

步骤 1

菜薹去除根部硬皮，切成4厘米的寸段备用

步骤 2

热锅凉油，放入姜丝爆香，放入腊肉片，小火煎到透明后将腊肉取出

步骤 3

将火改为大火，将菜薹放入锅中大火猛炒1分钟，调入适量盐及几滴白米醋，待菜薹变软加入煎好的腊肉即可

菜谱创建时间：2011-12-29 01:21:31