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腊肉炒红菜薹

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作者: 拉布拉多鱼

用料

腊肉炒红菜薹的做法步骤

步骤 1

菜薹去除根部硬皮,切成4厘米的寸段备用

步骤 2

热锅凉油,放入姜丝爆香,放入腊肉片,小火煎到透明后将腊肉取出

步骤 3

将火改为大火,将菜薹放入锅中大火猛炒1分钟,调入适量盐及几滴白米醋,待菜薹变软加入煎好的腊肉即可

菜谱创建时间:2011-12-29 01:21:31
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