凉拌蒜苗丝

作者： 心情画廊

用料

• 蒜苗
• 盐
• 辣椒粉
• 蚝油
• 香醋
• 香油
• 鸡精

凉拌蒜苗丝的做法步骤

步骤 1

蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水

步骤 2

用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子，顺着刷把撕下来，蒜苗就成这样的细丝了；（一个人操作实在不好拍照，大家想象得到吧？）

步骤 3

蒜苗丝里加盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了～

菜谱创建时间：2011-12-12 17:45:37