牛肚炒大蒜

作者： 80后男人的厨房

用料

• 牛肚
• 大蒜
• 油
• 姜片
• 干辣椒
• 料酒
• 酱油
• 鸡精

牛肚炒大蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段

步骤 2

锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后倒入洗过的牛肚

步骤 3

加入料酒，酱油，煸炒一分钟。倒入洗过的大蒜段大火翻炒，一定要把大蒜里的水沥干

步骤 4

加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了，大蒜很香喷喷的

菜谱创建时间：2011-12-22 20:11:46