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爆炒花蛤
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作者：
厦门媳妇山城妹
用料
爆炒花蛤的做法步骤
步骤 1
花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香
步骤 2
倒入花蛤和料酒（多一点，去腥）大火翻炒，后加入葱段及老抽
步骤 3
炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘
菜谱创建时间：2011-12-16 21:10:37
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