披萨饼

作者： 食尚小米

用料

• 奶酪丝 120克
• 自发粉 100克
• 米兰香肠 3片
• 帕尔马香肠 4片
• 新鲜草菇 2朵
• 黑橄榄 2粒
• 洋葱 50克
• 橄榄油 10克
• 番茄糊 40克
• 比萨草 5克
• 巴西利碎 5克

披萨饼的做法步骤

步骤 1

自发粉加水橄榄油盐和成面团擀开压平成饼（加油的是脆的，不加油的是面的）

步骤 2

锅内放橄榄油煸炒洋葱茸、番茄糊、比萨草、盐炒浓稠关火晾凉制成比萨酱待用

步骤 3

蘑菇黑橄榄香肠均切片

步骤 4

面皮上均匀涂抹比萨酱撒一层奶酪丝放上香肠片蘑菇片黑橄榄片，再撒上奶酪丝

步骤 5

放入预热好的烤箱上下火烤5分钟装盘前撒入巴西利碎即可

菜谱创建时间：2011-12-04 22:13:59