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培根炒杂疏

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作者: 桃园

用料

培根炒杂疏的做法步骤

步骤 1

将各种食材洗净,甘蓝撕成适口小块,胡萝卜切片,香菇也切片并用开水焯过过清

步骤 2

葱姜蒜切末,指椒切粒,培根切段

步骤 3

起热锅,入少许油(或不放油,直接将培根放入热锅中),三成热时入培根翻炒至熟,下葱姜蒜末及指椒粒炒香,下胡萝卜片炒至变色

步骤 4

下香菇片翻炒均匀,下橄榄块大火翻炒,并加胡椒粉、盐炒至橄榄变软即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-26 15:01:03
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