呛拌土豆丝

作者： 葱花儿美食居

用料

• 土豆 一个
• 土豆一个
• 葱
• 蒜
• 食盐
• 白醋
• 色拉油
• 辣椒油

呛拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗干净，控掉水分.锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控掉水分，盛盘

步骤 2

葱、蒜切碎放入小碗，在锅里加入少量色拉油烧热，把葱、蒜呛一下在放入少许醋、食盐和辣椒油，浇在土豆丝上，拌匀。又香又辣的呛拌土豆丝就做好了

菜谱创建时间：2011-11-18 23:55:02