奶酪焗肉酱通心粉

作者： 依依美食

用料

• 通心粉 250g
• 马苏里拉 适量
• 瘦肉 50g
• 番茄 1个
• 洋葱 1/4个
• 番茄酱 2汤匙

奶酪焗肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

通心粉用水泡软，瘦肉、洋葱、番茄切小丁；热油锅爆香洋葱丁；放入瘦肉丁，煸炒至变色；加入番茄丁，煸炒

步骤 2

加入150ml清水，加盖中火煮；番茄软烂后加入番茄酱；放盐、糖调味，大火收汁至浓稠

步骤 3

水开后放入通心粉，放油、盐煮熟，沥干水分装入烤盘；铺上番茄肉酱；马苏里拉切丝铺在最上面，撒上一点黑胡椒粉；放进烤箱上层，不预热，开200度焗至奶酪融化表面金黄即可

菜谱创建时间：2011-10-24 00:44:26