炸油洋芋

作者： 林冰儿

用料

• 红枣
• 土豆
• 油
• 花椒粒
• 姜
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 香油
• 油辣椒
• 蒜苗

炸油洋芋的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，过水后沥干水份备用

步骤 2

锅中油到八成热时下土豆炸制焦黄捞出

步骤 3

另起一锅，放入少量底油，炸香花椒粒滤出，下姜蒜末炒香后加入土豆

步骤 4

加盐、鸡精、香油、油辣椒拌匀即可，最后洒入蒜苗或葱花

菜谱创建时间：2011-10-20 23:02:17