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月子餐:麻油猪肝汤(帮助排恶露)

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麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等,中医认为:麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血,从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上,直至变为褐色才好。 月子酒在这里买得到:http://joyho.taobao.com/

用料

月子餐:麻油猪肝汤(帮助排恶露)的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净,切成薄片备用。

步骤 2

锅内倒入香油,小火加热至油热后加入姜片,煎到浅褐色。

步骤 3

猪肝入锅内快速煸炒5分钟后,将月子酒倒入。

步骤 4

米酒煮开后,撒上葱段并调味,趁热食用。

菜谱创建时间:2013-06-16 22:06:15
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