小球藻抹茶布丁

作者： 升康力小球藻

入口即化 滑滑软软 抹茶与小球藻的碰撞 只要一想到这种口感就忍不住想要尝上一两口～ 冰凉软滑美味诱人的布丁，不一定要在外面买，自己在家也是可以做出来的哦！

用料

• 牛奶 200ml
• 抹茶粉 5g
• 升康力小球藻（磨碎后备用） 12颗
• 淡奶油 150g
• 吉利丁 5g
• 红豆 少许
• 细砂糖 30g

小球藻抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

先将吉利丁放入冰水中泡软

步骤 2

将牛奶与淡奶油混合在一起，隔水用小火加热，同时放入细砂糖，搅拌至糖融化

步骤 3

取出抹茶粉，过筛后倒入牛奶中，搅拌

步骤 4

待搅拌均匀后，关火，放入沥干水的吉利丁，再次搅拌均匀

步骤 5

倒入在底部铺上一层密红豆的布丁杯中，冷藏布丁至布丁不流动即可

菜谱创建时间：2013-05-31 10:34:52