小球藻抹茶豆沙酥

作者： 升康力小球藻

独特的抹茶风味与豆沙的完美结合， 清新又不失风味～ 闲来时的零嘴 加入了小球藻后无需担心会胖哦～～～ 啦啦啦啦啦

用料

• 中筋面粉 150g
• 糖粉 30g
• 猪油 60g
• 纯净水 60cc
• 低筋面粉 120g
• 抹茶粉 5g
• 升康力小球藻（磨碎后备用） 5颗
• 豆沙馅 400g
• 蛋液 少许

小球藻抹茶豆沙酥的做法步骤

步骤 1

油酥、小球藻粉末原料及油皮分别混合揉成团

步骤 2

油酥、油皮分成7等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好

步骤 3

擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置20分钟

步骤 4

将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两端

步骤 5

切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口

步骤 6

收口处刷些许蛋液，放入烤盘

步骤 7

烤箱预热180度，烤培20-25分钟，取出即可

菜谱创建时间：2013-05-24 16:32:03