木瓜牛奶汁

作者： 有备无患小M

做法简单，味道好喝的夏季饮品

用料

• 木瓜
• 牛奶
• 糖或者蜂蜜 根据口味

木瓜牛奶汁的做法步骤

步骤 1

根据搅拌机的大小，切适当大小的木瓜。我切的是大概四分之一大小的木瓜。

步骤 2

然后木瓜去籽，去皮，切小，放入搅拌机，根据个人口味放入适量的糖（我喜欢甜一点的，所以放了2小勺）

步骤 3

倒入牛奶，并打开搅拌机

步骤 4

由于搅拌机作用，所以会有很多的气泡，在倒出来之前，可以在杯子里先摇动几下，让气泡跑掉，这样口感会好很多

木瓜牛奶汁的小贴士

木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 还有做好的木瓜牛奶，要是当时吃不掉的话，保存的时候不要敞口存放，要密封，不然不久之后木瓜牛奶就会和空气反应，味道变得发苦，同时变成果冻状（只影响口味，不影响营养，还是可以吃的）

菜谱创建时间：2013-05-13 09:44:52