海蛤粉丝汤

作者： 有个仙女妈妈的大兔兔

家在上海，很难得吃的很新鲜的海鲜，最近家门口一部车通到东方水产品中心，和妈妈去买菜的时候，时常去码头交易区买点新鲜且便宜质量有很好的水产品！海蛤是5元一斤~~

用料

• 海蛤 1斤起
• 葱姜蒜 适量
• 粉丝 2卷起

海蛤粉丝汤的做法步骤

步骤 1

海哈买回家之后养2天，水盆里加盐，让海哈把肚子里的脏东西吐干净，不新鲜，海蛤已死的话，海蛤的壳子不会开，挑出来扔掉死的！

步骤 2

起油锅，翻炒熟葱姜蒜

步骤 3

海蛤放入和葱姜蒜一起翻炒，倒入黄酒

步骤 4

粉丝需要提前一些时间泡发，翻炒完毕海蛤之后倒入水，放入粉丝

步骤 5

煮开，小炖片刻

菜谱创建时间：2013-04-30 12:05:23