玉米白萝卜什锦汤（Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)

作者： 小米三味蔬屋

方子自《世界素料理101》

用料

• 白萝卜 1/2根
• 玉米 1根
• 平菇 50克
• 炸油豆腐 6个
• 海带丝 少许

玉米白萝卜什锦汤（Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮后切三角小块，玉米洗净切小段，平菇洗净，干海带丝提前泡入水中待用；

步骤 2

锅中加入4碗水烧开，然后放入白萝卜、玉米和平菇，以中火煮开后转小火继续煮至白萝卜熟软；

步骤 3

加入炸油豆腐和泡开后的海带丝煮滚后加一小匙盐，关火。

菜谱创建时间：2013-03-30 15:29:18