红枣银耳莲子羹（宿舍版）

作者： 菜花花儿菜花花儿

一个人在宿舍，闲着没空就煮煮看。因为这个做起来比较简便，再加上没有很大的油味。社管阿姨比较难发现，呵呵~~·

用料

• 银耳 三分之一个（如果个头大的，可适量减少）
• 莲子 15个
• 红枣 15个
• 冰糖 适量

红枣银耳莲子羹（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

把银耳用开水泡发，水要多放点，因为银耳会涨很大，时间是半个小时

步骤 2

莲子用开水泡，这样可以使莲子更松软，时间也是半个小时

步骤 3

银耳取出，去掉中间的蒂，改刀成小片

步骤 4

用开水把红枣洗一下

步骤 5

把红枣、银耳、莲子放在电饭煲里，加开水煮（大概三碗水）。

步骤 6

把水煮开后，再煮半个小时，就可以吃了。开吃前，根据自己的口味，加冰糖。

红枣银耳莲子羹（宿舍版）的小贴士

1、上述食材和用量是一个人份的，人多可多加。 2、在宿舍一般是把这个当早餐，所以我都是晚上煮好了以后，放上一晚上，早上起床后再煮一下，味道会更好。 3、这个女生吃起来还不错哦。

菜谱创建时间：2013-02-20 23:54:26