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安神助眠莲子猪心汤

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作者: 木瓜小厨房
最近有点心烦意燥,心灰意冷,心神不定 趁着下夜班,​炖一碗猪心汤吧 将心比心,用心补心

用料

安神助眠莲子猪心汤的做法步骤

步骤 1

猪心一个

步骤 2

对半切开,冲洗干净里面的瘀血那些杂质。

步骤 3

准备好所需的其他材料。没有麦冬,放了点太子参。

步骤 4

把猪心和所有材料倒入炖锅中

步骤 5

加水至大概1.5升的位置 因为我是一个人的量,所以水没放太多

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步骤 6
步骤 6

时长我选择一个半钟。 半个钟左右开始沸腾,撇去表面浮沫

步骤 7

一个半钟了,把猪心捞出,稍微放凉,切片。

步骤 8

把切好的猪心继续放进去炖3分钟左右,加小半勺盐调味即可。

步骤 9

这样煲出来的汤是没有腥味的。猪心也不会柴,可以直接吃或者蘸料。

菜谱创建时间:2023-10-25 19:56:09
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