阿胶雪梨银耳羹

作者： ELLEN私厨

白露时节已到，气温骤降，空气也开始变得干燥，需要给身体一份滋养和补给，以应对冬日的来临。分享一道阿胶雪梨银耳羹，有养阴润肺，补血养颜美容，宁喘止血，适于痰多，干咳等。作为日常养生可每日一饮，连饮数日，适合日常滋补养生人群，增强免疫力，老人小孩都可食用。 微信搜索「东阿阿胶寻味计划」小程序，阿胶美食有奖征集活动火热进行中，分享阿胶花样吃法，有机会赢取华为Mate60pro喔！

用料

• 东阿阿胶 6克
• 雪梨 1颗
• 银耳 1朵
• 冰糖 适量
• 枸杞 19粒

阿胶雪梨银耳羹的做法步骤

步骤 1

备齐料材：东阿阿胶、梨、黄冰糖、银耳、枸杞

步骤 2

东阿阿胶，滋补不上火

步骤 3

银耳提前泡发，阿胶打成粉，备用；

步骤 4

梨去皮去核，切块；

步骤 5

银耳和梨入锅，加入纯净水，大火煮开，小火炖煮1小时；

步骤 6

加入冰糖枸杞；

步骤 7

同时放入阿胶粉，小火再熬煮15-20分钟即可；

步骤 8

熬好的阿胶雪梨银耳羹好棒！

步骤 9

好喝又养生的阿胶雪梨银耳羹，你也试试吧～

菜谱创建时间：2023-09-23 11:58:54