蜜汁烤翅

作者： 胖咚咚

真心不是懒，而是我真心实意的觉得，家常菜，就是靠心血来潮的发挥~如果一成不变，又何来乐趣。

用料

• 鸡翅
• 辣椒面
• 蜂蜜
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 耗油
• 洋葱

蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

翅中正反面各开三道刀口，洋葱切圈

步骤 2

放除辣椒面之外其余所有材料，充分反复抓匀，放冰箱里腌制3-5小时

步骤 3

取走洋葱圈

步骤 4

放入烤盘，注意间距，我是直接放在架子上烤的，底盘铺一层锡纸，油滴到锡纸上最后直接扔掉锡纸即可

步骤 5

烤箱200度上下火20分钟，中间可以刷一次蜂蜜

步骤 6

撒辣椒面即成

蜜汁烤翅的小贴士

放在架子上烤的好处是防止过湿，而且受热均匀 如果喜欢湿一点的，就直接用锡纸包上也是个不错的选择

菜谱创建时间：2013-02-16 15:50:47