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奶油烤番薯。
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作者:
王小潇
原方按照食尚先生王森的食谱。 说实话感觉加入朗姆酒后味道有点抢。 冷却后朗姆酒味淡了好一些。 但番薯,一定要热的才好吃嘛~~
用料
番薯
180克
黄油
10克
细砂糖
10克
橙汁
7克
蛋黄
1个
鲜奶油
15克
朗姆酒
2克
奶油烤番薯。的做法步骤
步骤 1
蛋黄加入鲜奶油,朗姆酒,橙汁,拌匀。
步骤 2
番薯蒸熟后,加入黄油,细砂糖压泥拌匀。
步骤 3
蛋黄液倒入番薯泥拌匀。
步骤 4
烤箱预热200度,中层,20分钟。
菜谱创建时间:2013-01-15 22:24:15
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