简单易上手的咖喱牛肉

作者： 半路生活玩家

简单易上手的咖喱牛肉，每周家里都要做一次，超爱❤️

用料

• 牛肉 1斤
• 咖喱 1盒
• 土豆（根据个人喜好调整） 2个
• 胡萝卜（根据个人喜好调整） 1个
• 洋葱（根据个人喜好调整） 0.5个
• 盐 适量
• 清水 适量

简单易上手的咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

这个牌子的咖喱超级好吃，红色辣度6，越吃越辣越过瘾；黄色辣度5没那么辣，适合能吃辣但是吃不了那么辣的小伙伴们😁

步骤 2

起锅烧油，油热下洋葱，炒出香味下牛肉，炒至牛肉变色，起锅备用，之后同样的方法依次下胡萝卜、土豆炒断生。

步骤 3

胡萝卜、土豆炒好之后，倒入洋葱牛肉，继续翻炒5分钟，倒入清水微微没过食材，水开撇去浮沫，盖盖炖煮15分钟左右（即筷子能插入土豆就可以了）。

步骤 4

关火放入咖喱，咖喱化得差不多了，搅拌均匀，开小火煮至浓稠，期间多搅拌防糊底。

步骤 5

如图，起锅，大功告成

菜谱创建时间：2026-06-02 19:49:06