用APP打开

百变口味的曲奇饼干(烤箱、微波炉均可)

74人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
亲朋好友都馋哭了🤣🤣🤣,黄油的奶香,越吃味道越浓郁,搭配不同的味道就是不同的口味哦~

用料

百变口味的曲奇饼干(烤箱、微波炉均可)的做法步骤

步骤 1

【面团A】先将黄油稍微融化(固液混合物)然后用厨师机(打蛋器也可以)打到发白,加入一半面粉搅拌均匀,再加另一半面粉、奶粉和红茶粉or可可粉or抹茶粉(分半是为了更好的融在一起,如果嫌麻烦也可以一起加入)

步骤 2

【面团B】准备一个碗将鸡蛋打散,加入糖和盐搅拌(混在一起就可以了,不需要完全融化)然后将混合液加入面团A,搅拌均匀即可,得到一个比较柔软不会散的面团。

步骤 3

把【面团B】分成1厘米厚的方形(请忽略我拙劣的刀功₍ᐢ๑ ̯๑ᐢ₎) 大小随意,华帝烤箱,160℃,25分钟 也可以用微波炉,设置烧烤模式,薄一点就15-20分钟左右,中途我会去翻面,控制上色程度

菜谱创建时间:2026-06-03 22:57:02
打开App收藏