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【鲜到不行】西班牙海鲜饭青口鱿鱼胡萝卜番茄白玉菇

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作者: yoyosma厨房
和奶油海鲜饭比,这个更加清爽,非常鲜美

用料

【鲜到不行】西班牙海鲜饭青口鱿鱼胡萝卜番茄白玉菇的做法步骤

步骤 1

锅里放油,先翻炒洋葱丁,之后放入番茄丁(我用的是番茄罐头),然后放入鱿鱼圈和煮好的青口肉(有条件的可以放虾仁,还有鸡腿肉丁或者腊肠),最后放入胡萝卜丁和青豆(可以放自己喜欢的没什么水分的蔬菜,比如圆椒、白玉菇)

步骤 2

翻炒后,倒入青口水煮后过滤的水(非常鲜,一定要放,如果没有可以放鸡汤,或者虾头煮的汤),之后放料酒、甜椒粉、黑胡椒海盐

步骤 3

均匀撒上洗好后的米,水量高出米饭多一点点即可(看自己喜欢米饭的软硬程度),中小火焖煮15分钟

步骤 4

摆放好煮好的青口,再中小火焖煮5分钟,最后撒上欧芹碎干

步骤 5

出锅时摆上适量柠檬片,可挤一下汁水

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步骤 6
步骤 6

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步骤 7

小朋友干了三碗

菜谱创建时间:2025-10-12 20:15:07
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