咖喱土豆炖鸡肉（简单版）

作者： 好食客小太阳

经常去外面吃咖喱饭，自己在家也可以轻松复刻。做法简单，这是家常版。

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 鸡腿肉 一个
• 咖喱块 4小块
• 水 1.5碗
• 椰浆 10克

咖喱土豆炖鸡肉（简单版）的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜清洗干净，分别去皮切小块备用。鸡腿肉切丁，放平底锅里，中火煎一会。变色即可。

步骤 2

电饭锅里放入胡萝卜块铺底，再倒入鸡腿肉，土豆块。

步骤 3

放入咖喱块，倒入1.5碗热水。电饭锅煮饭模式40分钟。

步骤 4

时间到，咖喱土豆鸡肉就炖好了。炖好加入一小袋椰浆10克。搅拌均匀。出锅。

步骤 5

完成✅ 非常好吃又下饭

菜谱创建时间：2025-09-15 18:07:05