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0€失败!懒人必学的满分鸡扒,拯救没胃口的夜晚。

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作者: 寻味美食中
🍗😋

用料

0€失败!懒人必学的满分鸡扒,拯救没胃口的夜晚。的做法步骤

步骤 1

准备食材超简单:鸡腿,葱,姜片

步骤 2

鸡腿起骨,撒上薄薄的盐,黑胡椒粉

步骤 3

鸡腿肉两面扑上薄薄的生粉

步骤 4

大火热锅下油,油温升高后放入鸡腿肉(肉朝下,皮朝上),1分钟后改中小火煎

步骤 5

煎至两面金黄

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步骤 6
步骤 6

倒入提前备好的烧汁(生抽、蚝油各1勺,老抽、白糖各半勺,清水半碗,葱段,姜片)

步骤 7

大火烧开

步骤 8

改中小火焗

步骤 9

焗到烧汁浓稠完成。切块装盘。

步骤 10

皮香,肉嫩,汁咸甜,超下饭,一家大小都爱吃。🍗😋

菜谱创建时间:2025-09-07 21:04:59
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