芹菜小丸子

作者： 浮尘子。

打扫冰箱的结果 肉馅是我自己剁的

用料

• 芹菜 一把
• 五花肉 三两
• 鸡蛋 一颗
• 生抽老抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 糖 少许
• 味精 少许

芹菜小丸子的做法步骤

步骤 1

五花肉剁馅，放入盐，生抽老抽，味精，淀粉，鸡蛋，拌匀，搅上劲

步骤 2

油烧热，用勺子将肉馅做成丸子入油炸，熟后盛出

步骤 3

肉馅盛出，清理锅

步骤 4

下新油，下芹菜翻炒

步骤 5

下丸子翻炒，放盐和糖

步骤 6

放味精，拌匀，盛出。

芹菜小丸子的小贴士

清理冰箱，随便来

菜谱创建时间：2012-12-30 21:17:36