蒸鸡蛋（滑嫩版）

作者： 听见味道的道奇猫猫兔

蒸鸡蛋以前加水都是加冷水，又跟着米饭一起蒸，蒸熟之后就口感有点老。 这次我加入热水后，哇塞！滑嫩好吃！ 蒸鸡蛋想要好吃，就一定要加热水！

用料

• 鸡蛋 2
• 盐 少许
• 水 热水

蒸鸡蛋（滑嫩版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎在碗里，就加入热水。 注意：不要把鸡蛋搅碎再加热水，打开鸡蛋就加

步骤 2

放入盐，搅匀。 由于水太烫了，所以我是最后10分钟放进去蒸的。蒸出来太嫩了！好吃

菜谱创建时间：2025-07-22 14:01:16