泡菜豆腐锅

作者： olivia71

昨天炸了很多肉酱，而且还有半包泡菜需要尽快解决，所以中午就吃泡菜豆腐锅吧！

用料

• 萝卜缨 因为买了小水萝卜
• 辣白菜 金刚山的半包
• 辣白菜汤 泡菜的汤，请留下做泡菜锅
• 小葱
• 冻豆腐 一块
• 大酱 适量
• 香油 7滴左右
• 韩式辣椒酱 适量

泡菜豆腐锅的做法步骤

步骤 1

加水，加大酱，我木有加盐，咸味都是大酱。大酱可以用六月香的葱伴侣，可以是韩式大酱，我用的是昨天用肉末和大酱炒过的酱。

步骤 2

加韩式辣椒酱，喜欢吃辣就多放一些，身为延边人，推荐金刚山牌的辣椒酱，辣白菜.....

步骤 3

汤烧开，加小葱，萝卜缨等等，你喜欢吃的蔬菜。小白菜也很好吃，加入小鱼干或是干明太鱼更好，可惜之前都被我吃光了......

步骤 4

加入豆腐和辣白菜，汤烧开5分钟左右，加入辣白菜汤，再次开锅后加6、7滴香油

步骤 5

中午就吃这个了！

菜谱创建时间：2012-12-23 12:19:38