十分钟快手早餐薄饼

作者： 琴川莲榭

这几天一天比一天冷了，早上起床需要很大的勇气啊……所以弄个快速早餐是多么地重要！今天来个快手早餐，这个薄饼里面加了虾皮、培根、香葱，吃起来很香，蘸上喜欢的酱汁就更美味了。我儿子自己准备了番茄酱和沙拉酱，加上一碗牛奶，吃完揉着肚子说：“妈妈，这个真好吃，我吃太饱了！”

用料

• 面粉 150克
• 水 约200克
• 盐 1小勺
• 料酒 1小勺
• 橄榄油 1小勺
• 培根 适量
• 香葱 适量
• 虾皮 适量
• 鸡蛋 1个

十分钟快手早餐薄饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入水、鸡蛋，用筷子搅匀成稀的面糊。

步骤 2

葱切小段，培根切小粒。

步骤 3

培根粒在锅里炒出香味。

步骤 4

把炒好的培根粒、葱段、虾皮、料酒、油一起加入到面糊中，搅匀。

步骤 5

加热不粘锅，舀一勺面糊到锅里，中火。1分钟左右翻面。

十分钟快手早餐薄饼的小贴士

我用的是不粘锅，所以锅里没放油，一点都不粘。如果是一般的锅，得在锅底刷少些油。 因为培根已经事先炒熟了，所以喜欢老一点的就多煎一会儿，喜欢嫩一点的就少煎一会儿，随意哈！

菜谱创建时间：2012-12-20 15:35:23