三鲜乌冬面 原料：三层肉半斤，乌冬面5包，蒜芹半斤，西红柿共2粒，鸭蛋4粒，Q3猪蹄罐头1罐，白菜2.5斤，沙茶酱、花生酱、蚝油、味精适量。 做法： 1、白菜洗净切成丝，西红柿切块，蒜、芹拍后切成小段，三层肉切薄片。 2、蛋打散，炒熟待用。 3、锅中加些油热锅，放下蒜炒一会，下三层肉炒熟，白菜炒一会，放入罐头、蚝油、花生酱、沙茶酱、味精炒均，放下乌冬面炒均。 4、放入西红柿抄均，放入蒜、芹炒均匀起锅装盘点缀芫荽即可。