无水鸡肉蔬菜锅|一锅炖 超鲜美 健康低脂 比水煮更好吃
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📝食材准备：
去骨鸡腿5个、胡萝卜1根、洋葱半颗、卷心菜大半个、大蒜、鲜菌菇适量、白糖、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、香油
📝烹饪步骤：
1.腌制鸡腿肉：盐1小勺、胡椒粉1小勺、生抽1勺、蚝油1勺、米酒1勺、蒜沫适量拌匀腌20分钟
2.准备蔬菜：胡萝卜切片、洋葱切大块、卷心菜撕大片、鲜菌菇去根
3.锅底淋适量橄榄油、下大蒜、洋葱胡萝卜片炒香、铺上一层卷心菜、再铺上腌好的鸡腿肉、再铺一层卷心菜、放入菌菇、再铺一层卷心菜、加2勺盐、1勺糖调味、盖上盖子中小火焖煮20分钟、开盖淋一圈香油翻拌均匀即可
📝经验分享：
1.蔬菜也可以根据个人的喜好调整加入
无水鸡肉蔬菜锅|一锅炖 超鲜美 健康低脂 比水煮更好吃的做法步骤
菜谱创建时间：2025-01-21 21:43:41