消耗蛋黄！鸡蛋小饼干

作者： 虾大爷

每次做完可可脆片剩一堆蛋黄很是烦恼，于是就有了这个消耗蛋黄的小饼干，浓浓的蛋黄香，娃娃很喜欢

用料

• 蛋黄 6个
• 全蛋 1个
• 细砂糖 65克
• 低筋面粉 100克

消耗蛋黄！鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄，全蛋和白糖混合打发至画8字不易消失状态

步骤 2

加入低粉混合均匀 我偷懒，用打蛋器混合的

步骤 3

装入裱花袋后挤到烤盘上，记得放油纸或者油布，不然粘到你怀疑人生， 剩下裱花袋糊糊放冰箱冷藏减缓消泡时间，下一波要挤的时候再拿出来继续

步骤 4

烤箱预热后，150度中层15分钟 注意，第一次烤一定要看着来，每个人挤的糊糊大小不一样花的时间也不一样 我家烤箱实在是受热不均匀 我用的热风150度17分钟

步骤 5

烤到边缘微微发黄就OK了，放凉打包收工

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步骤 6

步骤 6

这个图片纯记录自己热风150度17分钟是挤了多少个，你们可以无视😂

菜谱创建时间：2025-01-18 10:19:04