减糖酱汁系列 酸辣酱汁

作者： 减肥永恒主义者

选自《减糖家常菜》 Page 181 「含糖量」9.0g 「蛋白质含量」2.5g ❗️1小勺为5毫升，1大勺为15毫升❗️

用料

• 小米辣 2个（15g）
• 大蒜（切末） 4瓣（20g）
• 生抽 2小勺
• 香醋 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 花椒油 1小勺
• 盐 少许

减糖酱汁系列 酸辣酱汁的做法步骤

步骤 1

将小米辣切碎备用。

步骤 2

生抽、香醋、蚝油、花椒油和盐混合，搅拌均匀。放入切碎的小米辣和蒜末。

步骤 3

锅内倒入少许油，油热后倒入步骤2中的拌料，激发出蒜末和辣椒的香味。搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2025-01-05 13:37:38