酸辣土豆丝（微微辣）

作者： 我烤上了地瓜

喜欢我菜谱里醋溜白菜片的一定要试一下！！！！ 喜欢土豆丝的也要去试一下白菜片！！！！ 认真看每一个字哈！！

用料

• 土豆 正常大小2个
• 尖椒 半个（比较大）
• 红尖椒 半个（配色 有没有都行）
• 蒜末 三掰蒜
• 香菜 梗和叶分开
• 干辣椒段 适量（没有也行）

酸辣土豆丝（微微辣）的做法步骤

步骤 1

土豆切丝后多洗几遍 洗到水清澈为止 清澈后水里加点白醋

步骤 2

两勺白醋+两勺生抽+一捏白糖+两小捏盐（调料勺尖那么多就行）+一勺料酒 能吃酸的就三勺白醋+三勺生抽哈！！

步骤 3

配菜准备 喜欢辣的可以放点小米辣

步骤 4

起锅烧油 下入干辣椒段 不加的话就直接下土豆丝 大火炒

步骤 5

土豆丝有点透明了就加入配菜

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步骤 6

步骤 6

倒入调好的汁

步骤 7

大火炒匀就ok

步骤 8

非常下饭！！

菜谱创建时间：2024-12-30 13:55:18