做6寸戚风蛋糕 蛋黄液：蛋黄，玉米油，牛奶，低筋面粉，玉米淀粉，搅拌均匀 蛋白液：加入几滴白醋，白砂糖分三次加入蛋白液 蛋白液和蛋黄液搅拌均匀，放进烤箱130度30分钟，150度20分钟上色（以各自烤箱而定） 做好后放凉，横着切开两片或三片。
红糖和椰子油搅拌成酱 搅拌后加入燕麦片，搅拌好，让每片燕麦片都要粘上酱 烤盘放硅油纸，铺上燕麦片 150度10分钟，翻面，150度5分钟 放凉，压碎
白巧克力和椰子油搅拌均匀，加入压碎后的燕麦片。 铺在八寸的蛋糕模具上，轻轻压一压，放进冰箱冷藏30分钟
下面做慕斯液 吉利丁片用凉白开泡软 牛奶加入白砂糖加入巧克力粉，搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片，成巧克力液 淡奶油加入白砂糖，打发至有纹路的流动状态 慕斯液加入巧克力液
取出冷藏好的蛋糕模具，把一片6寸的戚风蛋糕铺在中间，加入慕斯液
放冰箱冷藏两个小时，就能吃啦。 可能慕斯液和戚风蛋糕做得有点清淡了，家人说这个麦片底有点甜腻，但是我觉得刚好。 喜欢吃甜的话，可以在慕斯液和戚风蛋糕的蛋黄液相应加多点白砂糖
因为是第1次做的，不知道能不能成功，所以没怎么拍照片，大家将就着看。
提前准备： 8寸慕斯模具，6寸戚风蛋糕模具 椰子油，白巧克力，可可粉，吉利丁片，淡奶油 其他的用料，家里一般都有