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蘿蔔乾豆豉辣椒醬
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作者：
紀錄用
用料
碎辣椒
110g
蘿蔔乾
55g
乾豆豉
33g
鹽
3g
糖
4g
味素
1g
沙拉油
139g
米酒
59g
蔥薑
少許
蘿蔔乾豆豉辣椒醬的做法步骤
步骤 1
1. 沙拉油加熱到200度後降溫至160度加入蔥薑煸至微黃後撈出 2. 油溫加至160度後入辣椒炸20分鐘後入豆豉5分鐘，再下蘿蔔乾5分鐘後下糖鹽，熄火後下味素米酒
菜谱创建时间：2024-12-22 18:38:04
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