山药疙瘩汤

作者： 新手煮饭

冰箱有啥就下啥

用料

• 山药 一小段
• 西红柿 4个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 0.5克
• 午餐肉 一片
• 娃娃菜 3片
• 牛肉丸 5个
• 葱花 2根
• 松松鲜 0.5克

山药疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

山药拍扁，剁小块；西红柿去皮切小块；娃娃菜切细；牛肉丸对半切容易熟，鸡蛋打散

步骤 2

面粉裹山药，裹得干干的就行了

步骤 3

油热下葱花白，香味出来后，下番茄闷1分钟出汁，加热水或者高汤，我加了筒骨汤。煮开后下牛肉丸，山药疙瘩，煮10分钟。

步骤 4

加午餐肉，鸡蛋，葱花，再煮1分钟，快好的时候下盐巴松松鲜调味

菜谱创建时间：2024-12-15 13:01:53