茭瓜炒鸡蛋

作者： -附离

超市里买的新鲜小茭瓜，京觅买的新鲜鸡蛋。妈妈说少油少盐，做出来的是食物本身的味道。这道菜是三人份，晚饭家里吃的少，加上小米粥就差不多足够。

用料

• 鸡蛋 4只
• 西葫芦 1个
• 蒜瓣(刀背拍碎) 4瓣

茭瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放两三勺水搅散，多一点油热油下锅润润的。盛出。

步骤 2

下蒜末、茭瓜片。炒熟，放一点点盐调味，盛出。

菜谱创建时间：2024-12-04 18:19:54