原方；
橄榄粗略切碎，刺山柑冲洗一下、不切，蒜切两半；
开大火，在一口大号炒锅中用橄榄油软化凤尾鱼； （我用的凤尾鱼罐头，不用软化）
加入所有橄榄、刺山柑、大蒜以及红辣椒片，简单炒1分钟；
加入罐装番茄，用木勺将其压碎，以中火炖酱汁，不时搅拌一下，直到形成黏稠的浓汤（5~10分钟，取决于番茄的品种）；
关掉火，酱汁就留在锅中；
在大号锅内盛满水，加盐，煮开，放入面条；
当面条煮到熟而有咬劲的时候捞起来，放到酱汁锅中，开大火，轻搅几下，使之混合；
关火，撒上一点儿橄榄油和撕碎的罗勒叶；
完成。