玉米猪肉饺子馅🌽

作者： Shine51

外婆的配方 简单好操作 家人都爱吃 （之前在网上学打葱姜水的方法，肉馅吃起来总是柴的，麻烦且不好吃，可能是我不得要领，每每尝试都是难吃）

用料

• 猪肉 500g
• 水果玉米 半个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 白胡椒 微量
• 鸡蛋 1个
• 姜蓉 10g
• 香油/食用油 适量

玉米猪肉饺子馅🌽的做法步骤

步骤 1

前腿肉肥瘦37/46绞肉馅 加姜蓉、盐、生抽、白胡椒按一个方向搅打； 打入一个鸡蛋搅打几分钟； 最后加香油/食用油再搅几分钟放入冰箱冷藏或冷冻一阵比较容易包。

步骤 2

味道好，一点都不柴。

步骤 3

煎饺特别香…… 蒸饺也不错 比水煮的好吃

步骤 4

450g肉馅包了40多个饺子。

菜谱创建时间：2024-11-17 18:23:50