板薯饼（小火放入，中小火烙）板薯去皮，借助工具，捣成泥，加入盐，搅拌一下，后加入面粉，搅拌均匀就可以烙饼了
饺子（猪肉大白菜馅）加了点胡萝卜和油豆腐，猪肉调成馅料，猪肉馅加入胡椒粉、盐和生抽，搅拌好，一半猪肉馅放入锅内断生，断生的肉和新鲜猪肉混一起，另起锅炒大白菜，胡萝卜和油豆腐（菜切丁），稍断生就行，出锅和猪肉混一起，搅拌均匀就行