石榴茉莉花茶酵液吐司（小美版）

作者： sandy是只猫

用料

• 茉莉花茶茶叶（泡过水的） 30g
• 石榴酵液➕茉莉花茶 365g
• 糖 10g
• 半干酵母 5g
• 高粉 365g
• 椰子油 30g
• 海盐 3g

石榴茉莉花茶酵液吐司（小美版）的做法步骤

步骤 1

1.茉莉花茶茶叶10s/速10打碎，取出备用。

步骤 2

2.酵液、茶水、糖、半干酵母和高粉放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面4min，加入其他材料再揉面4min。

步骤 3

3.取出28°发酵25min，翻面再发酵25min。

步骤 4

4.平分3份，整形入模，33°发酵至11分满。

步骤 5

5.200°烤制28min。

菜谱创建时间：2024-11-04 19:24:19