APP中查看更多做法
只能吃微辣人士，买了薄皮微辣辣椒，切滚刀块，去籽，控干水分，锅里不放油干炒，4个辣椒是加小半勺盐，中火拿铲子边压边不时翻动辣椒，大概五分钟左右变软了就出锅，如果有耐心炒到有一点微焦更好。
锅洗净，把五花肉片煸炒出油，再倒入瘦肉片翻炒，接着放蒜片、生抽、老抽、蚝油、盐、白砂糖，翻炒半分钟，倒入辣椒，再翻炒一分钟，出锅前调大火，沿着锅壁烹入少许陈醋激发香味，然后关火出锅。
农家小炒肉的做法步骤
步骤 1
薄皮微辣辣椒如图。能吃辣的买螺丝椒，巨下饭但也巨辣
菜谱创建时间：2024-11-04 14:50:56